Яблочки

Вы уже не спите по ночам, мучаясь вопросом: "Чем удивить своих близких на Новый Год?"

Есть рецепт решения этой проблемы. 

Торт "Елочка"

                                                                             

Сколько раз я пекла такой торт и каждый раз он состоял из разных продуктов. Тесто было то бисквитным, то кексовым, начинки менялись от варёной сгущенки с коньяком до орехового безе. Но вот этот вариант мне кажется самым удачным - песочные коржи (рассыпчатые, но не слишком твердые) с кокосовым "марципаном". Можно варьировать вкус по своему усмотрению, например добавить в тесто цедру апельсина, или даже сделать пряничную ёлку, на то он и домашний рецепт. Самое главное здесь - форма и принцип сборки.

Дольче вита

Красивая сервировка совсем необязательно должна быть сложной 

Забавное печенье

Это карамель. конфетки ложатся в  выемку в середине  сырого печенья и выпекают. Под воздействием тепла карамель расплавляется и прилипает к стенкам печенья. Снимать такие печенья с противня  можно только после того, как совершенно остынут и выпекать только на  бумаге для выпечки.

Вкуснейшие прянички

До рождества и нового года осталось совсем ничего и пора бы начать готовится уже. Кто хочет отведать к рождеству отличных пряников, то начинать нужно уже сейчас.

ПРЯНИКИ

Морковные маффины

Сегодня всем моим друзьям и читателям я дарю кусочек своей весны. :)

МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ.